PER LA CROSTATA
pasta frolla fatta con 500 gr farina00 150 gr burro, 150 gr zucchero,3 uova 2 bustine vanillina , buccia di un limone non trattato, un pizzico di sale , un pizzico di lievito!Prima ho preparato la SCOCCA mettendo la frolla in una tortiera con la carta forno e facendola cuocere a 150° per 25- 30 minuti
poi ho preparato la crema chantilly e l'ho colorata leggermente di rosa ho guarnito la crostata precedentemente raffreddata e bagnata con sciroppo di maraschino succo di fragola e un goccio di succo di mandarino zuccherato.poi ho decorato con fragole qualche pezzetto di banana e ciuffini di panna rosa.
Con i ritagli di frolla avanzati ho preparato dei biscotti che poi ho sbriciolato per comporre le coppette
QUESTA è una normalissima macedonia fragola banana succo di mandarino zucchero maraschino e ciuffetti di panna.....con biscotto di frolla al centro!
13 commenti:
che buona tutta panna e fragola!
Che bontà Claudia....davvero ottima e super colorata....molto Pink...bravissima come sempre!!!!
Baci baci Lidia
Sai che non so quale scegliere? Mi piacciono tutte!!!!!!!!!!
buonissima!!!! che goduria!!!^_^ciaoo!!Minù!^___^
ma sono bellisime!!! e la crostata poi!!!buona settimana
Oddio che libidineeeeeeeee!! anche io ho un debole per le fragoleeeeee!! questa te la rubo assolutissimamente!!!
Anceh noi adoriamo le fragole e l'abbinamento con le banane è irresisitibile!
Qui l'indecisione è tanta: una fetta di questa crostata o una coppetta con il biscotto di frolla?? sarà dura scegliere!
baci baci
che goduria, questa esplosione di colori è tremendamente golosa!!!! Bravissima, complimenti!! Buona serata,Isabel
Belle e buone...eliminerò la banana che a me non piace, ma che bel colore che dona la fragola ai dolci...un bacione
Hai ragione le fragole mettono tutti d'accordo anche io le adoro! a presto
che delizia! anche i panini qui sotto sono fantastici!
Ma allora tu mi tenti con questa versione da favola! :-)
mamma mia ho l'acquolina solo a guardarli, facciamo che siccome sono a dieta prendo le fragole e purtroppo crema e panna li devo lasciare :-) ciao Ely
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