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venerdì 30 ottobre 2009

MINI GOCCIOLE......dolcetto o scherzetto????

Buonasera a tutti carissimi amici e occasionali visitatori....Oggi propongo una ricettina di biscottini facili facili, morbidi friabili e deliziosi....con le gocce di cioccolato a renderli ancora più golosi!!!!!!L'ho trovata tempo fa su uno dei vostri blog...purtroppo ho segnato la ricetta ma non la fonte per cui non posso citarla e me ne scuso.........!!!!!!!!!Si tratta di dolcini che ho preparato per la mia piccolina e le sue amichette.....ed hanno riscosso un notevole successo....
Ricetta:
200 gr farina
150 gr burro
80 gr zucchero a velo
1 uovo grande
mezza bustina di lievito
2 bustine di vanillina
1 fiala di limone
1 pizzico di sale
(Io ho aggiunto le gocce di cioccolato)
Preparazione:
Montare burro e zucchero per 5 minuti con fruste elettriche.Aggiungere uovo aromi e continuare a lavorare bene....Incorporare farina lievito e sale mascolando delicatamente col cucchiaio di legno.Riempire la tasca da pasticcere e fare i biscotti.....Disporre sui biscottini le gocce di cioccolato.Preriscaldare il forno a 200° infornare a abbassare la temperatura a 180°..Sfornare raffreddare cospargere di zucchero a velo e BUONA MERENDAAAAAAAAAAAAAA!!!!!!!

Panoramica dei biscottini prima che venissero fatti fuoriiiiiiiii.....ho fatto appena in tempoa a fare la foto!!!!!
Si avvicina la notte delle streghe...spero di riuscire a postare qualche spaventosissima ricetta...nel frattempo vi mando un grande abbraccio e vi saluto con tanto affetto....
Claudia

10 commenti:

Antonella ha detto...

Buonissimi i biscottini con le gocciole!!!
Un bacione cara!;)

fantasie ha detto...

Sicuramenta la ricetta non è mia perché ha farina, ma siccome l'idea mi piace te la rubo!
Baci
Stefania

Mary ha detto...

Che delizia!

Federica ha detto...

mmmm..che buoni..uno tira l'altro!

sorbyy ha detto...

Che buoniiiiiiiiiiiiiiii!!!!
Vengo anche io a suonare alla tua porta stasera ;-)

manu ha detto...

carinissimi!!!!grazie per i tuoi commenti!!!un abbraccio buon w.e.

Claudia ha detto...

Ma guarda che bei biscottini!!! me ne offri un paio?? baci baci :-)))

CUCINAeCANTINA ha detto...

ma che carini questi biscotti.. veramnete belli... perfetti per la colazione!!!

ricettina ha detto...

Carinissime!!!

Daniele Verzetti il Rockpoeta ha detto...

Sei una provetta Chef; Veramente!!!! Sei bravissima!