COSI', IN PERFETTO STILE BIANCANEVE....HO PROVVEDUTO A PREPARARLA ........
INGREDIENTI:300 gr farina 00
100 gr fecola
3 uova grandi
3mele( 2 rosse 1 gialla)
1 mela da ridurre in purea con succo di limone qb
300gr zucchero a velo
1 bustina vanillina
1/2 cucchiaino essenza cannella
1 cucchiaio di yogurt o 2 di latte
60 ml olio di semi
1 bustina lievito vanigliato
4 cucchiai granella di zucchero
1 spruzzata di rum finale.
PROCEDIMENTO:
Sbucciare la mela e farla a tocchetti piccolissimi da mettere sul fornello bassissimo con un goccio di acqua e il succo di 1 limone....Frullare e mettere da parte.Setacciare farina zucchero e lievito,da un lato battere a schiuma le uova (i tuorli) e lo zucchero aggiungere la purea di mela la vanillina lo yogurt la cannella l'olio di semi e per ultimo gli albumi a neve e il lievito....Imburrare una teglia e disporvi sopra l'impasto...tagliare le mele a fettine e creare una raggiera sulla torta spolverizzare con la granella di zucchero e per ultimo una spruzzata di rum!!!!!Infornare a 150° per 40 minuti circa...fino a quando le mele saranno ben colorite!!!!!Attenzione ...non dovrebbero affondare del tutto macreare una bella raggiera colorata......
questo è il risultato prima dell'infornata.....
Questa è la torta finita!!!!!!!!A NOI PIACE DA MORIRE!!!!!!!Colgo l'occasione per ringraziare Essenza di Vaniglia per questa sua idea....molto molto dolce!!!!!
Buonanotte a tutti.............CLAUDIA
32 commenti:
una stupenda torta... complimenti. Ciao da Maria
Bella bella e buona buona!!!!!!!
Buona serata!
che buona questa torta di mele:-)
Annamaria
mamma mia è strepitosa!!!! altissima!!! questa è sicuramente da provare, posso metterti nei miei preferiti? ti ho scoperta da un post per caso :-)
ciao Ely
per melina simo e unica...grazie mille ragazze....baci claudia
per ely...certo che puoi...è un piacere conoscerti!!!!! apresto claudia
dev'essere buonissima!! io adoro le torte di mele!!!! un bacionissimissimissimo!!
che favola di blog!
ti inserisco subito tra i preferiti!
la torta è semplicemente deliziosa! grazie! :-))
ma che bella torta di mele, super brava, basta che le mele non le hai prese dalla strega di bianca neve;)) scherzo!!!
buon W.E
Questa torta dev'essere buonissima! E l'idea della frutta frullata è straordinaria :)
Bravissima, la copio ;)
Baci e buon we.
Che succulenta questa torta di mele. Immagino il profumo che si sprigiona per casa durante la cottura....cosa che adoro!
Buon fine settimana.
Rorò
ciao dolce sara...un bacinissimo anche a te!!!
grazie a te essenza di vaniglia è stato un piacere partecipare un bacio.....
ciao pamy...no no..stai tranquilla non le ho acquistate da lei ahhahhah siamo ancora tutti svegli!!!!!!! bacio a presto
grazie mille danea baci anche atee buona domenica....claudia
ciao rorò....siiiii profumava tutta casa!!!!!!!!baci baci claudia
Ciao claudia, proprio bella la torta. Bacissimi
Ciao Princi,
questa tua torta di mele dev'essere slurposissima, mi piacciono tuti gli ingredienti, io ne ho fatto tre varianti in questi giorni, poi deciderò quale postare per la raccolta ma questa tua ... mmmmmmm mi tenta moltissimo!!!
baci
dida
Ottima torta! Bravissima! Un vero spettacolo. Bacioni ed a presto.
Ciao
Grazzie per aver visitato il mio blog. Questa torta e bellissima mi hai fatto venire voglia di torta di mele. :-) che adoro. grazzie per la favolosa ricetta. Continuo a vedere il tuo blog sembra che ci sono molti buoni consigli :-)
per fiorella,dida,ross e snooky....grazie mille ragazze...mi fa tanto piacere che veniate a trovarmi!!!!!!!baci a presto claudia
Ciao Claudia!
Che bello il tuo blog....e sei pure laziale!!! Già ti adoro! ;O)
Linkata!!!
Buona domenica!!!
ciao antonella grazie mille e .....forza lazio!!!!!!claudia
Che bella torta di mele!!!! ciao vale
ciao vale grazie e benvenuta a casa mia!!!!!a presto claudia
Amo queste torte di mele altissime! mi ricordano quelle che preparava la mia mamma...bravissima!
buona domenica ^^
grazie roxina....per i complimenti e per la visita!!!!!!a presto buona domenica a te...claudia
Caspita questa ci era sfuggita!!
Noi adoriamo la torta di mele, ed ogni anno dobbiamo assolutamente farla!
La tua sembra davvero buonissima, ed esteticamente è riuscitissima!!
Scommettiamo che è andata finita subito!!
bacioni
grazie ragazze!!!!!si vero è finita praticamente al volo!!!!!ahhahhahh....baci claudia
E' davvero bellissima, sono certa che sarà anche ottima da mangiare! E' incredibile quante varianti ci siano di questo dolce...
Un bacio e buon inizio settimana!
Claudia cara... una fettina me la lasci? ;D
che carina con la granella di zucchero!!! mai provata con la purea di mele!! sembra ottima! un bacione
per camomilla dolcetto e micaela....grazie per la visita ragazze!!!!!!baci a tutte claudia
questa torta è proprio na' favola!!!!
bravissima!!
ciaooo e buona settimana!
ciao dario grazie mille e buona settimana a te!!!!a presto claudia
Mi piacerebbe tu partecipassi al mio premio della buona azione per festeggiare i 100 post ! Chocolat
http://cookinginrome.blogspot.com/2008/10/100-good-deed-prize-il-premio-della.html
Bellissima torta!
Potresti partecipare al contest "La Mia Torta di Mele"!
Se ti interessa vienilo a vistare, trovi tutto qui: http://www.ricettedalmondo.it/contest-la-mia-torta-di-mele.html
Ti aspetto,
Marianna
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