Dopo diversi giorni, stasera a me e alla mia famigliola era venuta un'improvvisa voglia di dolcetto....così ecco fatti freschi freschi profumosi e deliziosi questi muffin,..la ricetta è semplice:
100 gr yogurt banana
100 gr yogurt cocco
200 gr farina00
120 gr zucchero
50 gr farina di cocco
2 uova intere
40 gr latte 50 gr olio semi
2 bustine vanillina 1 cucchiaino lievito
io poi ho aggiunto 1/2 banana schiacciata
come sempre ho mischiato separatamente solidi e liquidi poi li ho mischiati......cottura 150 gr per 15 minuti......
questo è il primo piano....
18 commenti:
Claudia sono dolcissimi!!!
Come te ciao
che delizia!! l'abbinamento cocco banana non l'ho mai provato...rimedierò!!! un bacione!
Diciamo che così hai ingolosito anche me!?! Buona notte con sogni altrettanto dolci
che belli, cocco e banana mi ispirano tantissimo. passo subito la tua ricetta a mia figlia, che è la specialista dei muffins in casa nostra, ciao ciao
sono bellissimi con la cupola , banana e cocco dev'essere un buon sapore , baci!
Devono essere buonissimi. Non ho mai provato i gusti cocco e ananas assieme, ma mi piacciono molto entrambi, proverò al più presto.
Buona giornata!
un dolcetto leggero con lo yogurt..una bellissima idea davvero...e anche golosa!!
bacioni
gran bel risultato!!
ottimo anche il connubio cocco e banana,mi piace parecchio!!
un bacione
Cocco e banana è superlativo!!!!! belli e buoni sti muffin!!!!bacioni
Ma sono subblimi!!! Non li ho mai fatti ma l'abbinamento banana-cocco mi piace molto. Da provare!
Un bacione!!
che belli...cocco e banana è per me un gusto nuovo...da provare:-)
Annamaria
buoniiii!!! ma quanto ti sono venuti alti??? devono essere squisitissimi, mi sanno tanto di esotico!!! bacii
wow questi muffin ti sono venuti deliziosamente bene;))
Deve essere buono, ma io non avrò mai la pazienza di prepararli.
Sempre con l'acquolina in bocca mi lasci te! ;)
Hanno un bell'aspetto!
bhe complimenti devono essere spettacolari!!
Bacioni
ma che meraviglia!!!!! A me sembra che ti siano venuti splendidamente!!!
Tutte le tue ricette mi incuriosiscono molto....ho preso un'agenda e l'ho intitolata ...le ricette di Princi!!!!
Li annoto tutte le tue idee che mi colpiscono di piu'...sei semplicemente brava!!!!
Un bacio Lidia
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