RICETTA:
500 gr farina
200gr zucchero
125 gr burro freddo
buccia di un limone
1/2 bicchierino di rum( che io non ho messo)
1 bustina vanillina
1 bustina lievito
un cucchiaino di ammoniaca per dolci
zucchero semolato qb(per cospargere i biscotti prima di infornarli)
latte qb( per spennellare i biscotti)
marmellataqb(Per guarnire)
PROCEDIMENTO:Formare una palla con tutti gli ingredienti e metterla a riposare in frigo per un' oretta...stenderla fare le forme al centro delle quali ricaveremo un buchino da riempire con la marmellata ...infine spennellare il biscotto con il latte e cospargere di zucchero semolato.....Cuocere in forno a 150 ° per 10 minuti....
DETTAGLIO....
Vi assicuro che il risultato è davvero fantastico...i biscottini sono molto morbidi e hanno un sapore di burro e limone che a me piace da matti...peccato che a causa della dieta....dovrò aspettare domattina per assaggiarne uno....PER ORA devo fidarmi di Ele........UN BACIO E UN ABBRACCIO A TUTTI.....BUONA SERATA............. CLAUDIA
13 commenti:
Che bella idea per merenda! davvero golosa...anche se il rum con la marmellata...bè, forse è da provare!
un bacione
sembrano proprio buone!!!
appena tornerò a mangiare dolci le farò
Che carini, sembran buonissimi!! allora domattina a colazione da te!!! un bacione
Che buone Claudia, anche a colazione però non sarebbero mica male
Ma che carine queste ciambelline... e che buone! :)
sono deliziose!!
carine e buone,brava!!!
Ma che buoneeee...ideali con un buon the!!!
Ma son bellissimeeeeee
sono stupende!!! come faccio a fare la dieta con te???
questa si che è una super merenda altro che i snack delle macchinette :-))
Evvai!!!! Le voglio!!!!!!! Buone!!!!
Blog davvero tentatore :-)))
ciao claudia.....veramente belli,ho gia' rubacchiato la ricetta......
Bacini rosa
buoniii...
davvero invitanti!
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