Semplici , delicati e gustosi, questi li ho preparati per regalarli ad una mia amica........Sono forse quelli che preferisco perchè non hanno burro e non sono ripieni quindi vanno bene per ogni momento della giornata ...quando ci prendiamo una piccola pausa ...
Ricetta:
250 farina
125 zucchero
100 gr ricotta
100 gr yogurt intero
100 ml olio semi
2 uova intere
2 bustine vanillina
1/2 bustina lievito
Lavorare prima tutti gli ingredienti liquidi e mischiarci i solidi amalgamati tra loro precedentemente.....disporli negli stampini decorare a piacere e infornare a 150 gr per 25 minuti circa...
QUESTO è IL RISULTATO.....DAVVERO FANTASTICO......UN PROFUMINO SI DIFFONDE......IN TUTTA CASA BUONA GIORNATA ED UN BACIO A TUTTI.........CLAUDIA
13 commenti:
ma che carini questi Muffin! e devono anche essere belli morbidi!
gustosissimi davvero..e ti son venuti benissimo ;)
buonissimi!
Mamma mia che buoni che devono essere!
Bacini ebuon w.e.
che belli che sono...io ho una sfida in atto con i muffin...non riesco ancora a trovare quelli che fanno per me..nel senso che nonmi vengono come vorrei!ma ritentero' ciao Silvia
eh si...proprio da mangiare in ogni momento...son golosissimi e semplici!!
bacioni
Amoruccio mioooooooo! questi muffin incontrano i miei gusti e poi il fatto che siano senza burro...beh, aiutano la linea :-).
Baciuzzi
Eh,si....immagino il profumino...e la bontà!
Ciaoooo
sono deliziosi questi muffin....claudia....grazie tantissimo per il voto:-) non ci posso credere di essere tra i finalisti...avevo rimosso il tutto:-) un bacio
Annamaria
che belli!
anch'io ho una ricetta simile di muffins con la ricotta (la puoi vedere sul mio blog) però non metto la yogurt, ma se ne uso uno alla frutta è uguale secondo te? la proverò questa ricettina!
buon w.e.
Be' oggi siamo sulla stessa lunghezza d'onda.... I dolci al limone.... che dire.... che c'è di più buono! Un abbraccio!
buoni con la ricotta vengono morbidissimi brava
Claudia questa ricetta mi piace molto, grazie per avercela messa a disposizione:)
Un bacio grande e buon fine settimana!!!
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